Uansett hva jeg tar av vitaminer i alle mulige merker og varianter, er det Floradix jernekstrakt jeg kommer tilbake til, og som jeg virkelig føler og kjenner effekten av! Inneholder vitamin og mineraltilskudd med jern, B-og C-vitaminer som tas raskt opp og som ikke minst er skånsom for kroppen din!
Anbefaler Floradix Formula som er fremstilt av bla. fruktkonsentrater og nøye utvalgte urteekstrakter!
Mvh Sol 🙂
På Ellipse Klinikken får vi 2 ganger pr uke en stor og deilig fruktkurv som vi spiser av når vi er småsultne 🙂 Tror ikke jeg har vært så sunn på lenge! Slike fruktkurver skulle vært et "must" på alle arbeidsplasser. Er du ikke enig? Gir iallefall meg mere energi og ikke minst skaper det trivsel på arbeidsplassen!
Tantejenta mi Cecilie og Marie har dere lest om før på bloggen min 🙂 I dag var vi innom IKEA for å kjøpe litt julegaver. Koselig at Marie ble med. Cecilie er rå på photoredigering og Marie på foto, så klikk på navnene deres over!!!
Hvis dere ikke har anskaffet dere disse karamellene før jul bør dere få det med på lista. De smaker pepperkaker 🙂 Spill en nydelig julecd, putt en karamell i munnen og julen er ikke bare i kropp, men i sjel…he he! Nydelige ord fra en godtesnok 🙂
Denne sjokolade delikatesse snop butikken, lå like rundt hjørnet på hotellet hvor vi bodde i Berlin. Det var helt fantastisk å vandre rundt å se på de lekreste kreasjoner av sjokolade og marsipan! Litt av et skue for en ekte godtesnok…sannelig kjøpte jeg ikke også litt av dette for å ta med hjem 🙂
I går hadde vi gjester, og som vanlig hadde kjøkkensjefen (Henning) full kontroll over menyen. Fisk er deilig, og spesielt spennende når den blir tilberedt på denne måten! Dette er muligens en av de beste fiskerettene jeg har spist! Det hører med saus og grønnsaker som tilbehør…
Her pyntes tallerkener med jordbær og mynteblader… melis og is kommer i tillegg. Måtte bare skynde meg å knipse noen bilder før han var helt ferdig! 🙂 Til kaffen bakte jeg en nydelig Gulrot kake! Det er så hyggelig med gjester hjemme …. gleder meg mye til jul i år!
SUPERENKELT OG DEILIG FOCACCIABRØD!
Ett stort focacciabrød
7 dl vann
1 pakke fersk gjær (kan sikkert også bruke tørrgjær…)
1 dl olivenolje
1,5 ss salt
2 ts sukker
14-15 dl hvetemel
6 soltørkede tomater (el mengde etter smak…)
15 sorte oliven (el mengde etter smak…)
1 ts timian (tørket)
2 ts oregano (tørket)
Havsalt
1. Bland alt det tørre sammen i en bolle og tilsett deretter olje og gjær utrørt i lunkent vann)
2. Tøm oppi de hakkede soltørkede tomatene og hakket oliven…
3. Sett til heving på lunt sted i ca 40 min el til deigen er blitt god og luftig!
4. Legg bakepapir i en langpanneform og klem/dra deigen utover til en stor firkant.
5. Etterhev i ca 20 min (eller til du ser den er blitt luftig igjen).
6. Dypp fingrene i mel og dytt masse huller jevnt fordelt i deigen.
7. Strø på havsalt (Maldon) etter smak og behag.
8. Drypp også gjerne litt god olje jevnt fordelt over deigen… (dette kan du også gjøre etter at du har stekt den ferdig…)
Stek brødet på 200 grader, nederste rille i ca 20-30 minutter…
Avkjøl på rist og del brødet opp i store firkanter som du fyller med f.eks sprø god salat, tomatskiver, god skinke, rødløk, fersk mozarellaost og nytes sammen med en god kopp te sammen med din kjære….
Nam-Nam-Nam!
Brødbitene kan du godt fryse og de er like gode som nystekte når du tiner dem i varm stekepanne (under lokk) el i ovn….
Hilsen lille-Syrran!
Fikk denne oppskriften av lillesøster i kveld. Denne er visst veien til en manns hjerte i følge henne :-)….eller var det mage hun sa?? 🙂 Fikk ikke tid å bake dette brødet i kveld, men i morgen skal jeg servere Henning det! Blir tv kos!! Gleder meg 🙂
Har dere noen deilig oppskrifter å dele med meg/oss her inne, så send over på [email protected]
I dag har vi kost oss på Åpent Bakeri med en deilig lunsj…. PS! Her er den røde leppestiften fra Dior som dere etterlyste! Er ikke så gla i vise meg frem på bilder, så dette er et av få unntak 🙂 ….men tilbake til lunsjen. Fikk sjokk, sjekk av bildet under!!
Mega stor lunsj, var ikke klar over at man fikk så mye servert for litt over hundre lappen! Skal dere reise til Oslo så stikk innom Åpent Bakeri for frokost, lunsj og brunsj! Herfra drar dere ikke sultne. Dessuten er det et hyggelig sted. Møter alltid venner for en kopp kaffe på Åpent Bakeri da det ligger like rundt hjørnet hvor jeg bor. I tillegg kan du kikke rett på Jan Thomas Studio som ligger over gata 🙂 …. kanskje venter du her før hårklipp eller styling hos han 🙂
Klem Sol
Brownies er enkelt i lage, særlig når oppskriften kommer fra Regal 🙂 Har du en slik form i tillegg er det ingen kunst å være kakebaker i det hele tatt! Litt vann og olje blandes med pulveret i esken, og 30 min på 175 grader er det som skal til for å få et smakfullt resultat!
Jeg har ingen blogg med helsekost…kanskje i små doser, men elsker søtt og godt! Man skal kunne kose seg i helgene. Det hører til de små gleder 🙂
Venter besøk av en spennende og interessant jente, og Brownies er populært…iallefall hos meg 🙂 . Hva besøket skal dreie seg om, får dere høre mere om siden. Noe spennende er på gang, så bare å følge med!
Matfestivalen "Bondens Marked" var et hyggelig innslag på byturen vår i dag. Karl Johan var stappfull av besøkende. Det luktet godt, og fristelsene var mange. Kjempefin mulighet på å få vist frem mattradisjoner og ikke minst de flotte råvarene som Norge har. Smakte på spekemat og fiskeretter…. + eggedosis fra frittgående høns 🙂
Selv om jeg er fra ei øy i havet, tror jeg ikke at jeg har hørt om fisken Gjørs…men nå har jeg både spist og lest om den 🙂 Smakte veldig godt som innbakt. Har du barn som nekter spise fisk, anbefaler jeg denne retten 🙂
I kveld ble klokka 20.30 før jeg ble ferdig på jobb ved Ellipseklinikken. Samboeren min er verdens snilleste, og disker alltid opp med masse sunn og deilig mat til meg…uansett hvor sent det blir. I kveld var det reker 🙂 Trenger energi for laaaaaaaaange arbeidsdager!
Klem Sol
