Eldst og yngst :-)

Det er rart å tenke på at Amanda har vært “den minste” i familien inntil nå,18 år og familiens lille sjarmtroll. Det er på ungene man ser at årene raser avsted. At man sakte men sikkert nærmer seg 50 år er helt uvirkelig, men fortsetter det i samme spor som nå er det bare å glede seg 🙂 Siden jeg ble “mormor” har jeg hatt stadige tilbakeblikk og tenkt på tiden da ungene var små. Koselig synes nå jeg 🙂

Espira kaffebar i Mosjøen.

I dag inviterte venninnen min Vibeke meg med for å ta en kaffe på Espira kaffebar. Are Kilvær som eier og driver Espira, har tatt inn det ypperste av kaffe fra forskjellige leverandører og har et bredt utvalg for enhver smak! Are holder også kurs i kaffebrygging, noe jeg sikkert hadde tatt et kurs i om jeg fortsatt hadde bodd i Mosjøen. Høres koselig ut og jeg kan enda ikke unnlate å nevne at jeg først begynte drikke kanne som 43åring 🙂 da blir man også kresen på smaker. Ved å klikke “liker” på Espira`s facebookside holder du deg oppdatert på kaffefronten.

Det er ikke bare kaffe Are serverer/selger, han har mye godt i disken. I dag fikk jeg teste ut Rød Pesto, noe som smakte helt nydelig. Kjøpte med meg 2 glass og jeg skal ha det på ristet brød dyppet i deilig olivenolje, med litt maldonsalt på toppen. Gleder meg 🙂

Takk for en spennende og interessant ettermiddag hos deg Are!

Ribbemaker`n :-)

Familieribba står i stekeovnen og jeg følger med på svoren så den ikke blir brent 🙂

Ikke bare jeg som liker ribbe her i huset. Oscar gikk bananas og mjauingen hans kunne sikkert høres helt ned til byen.

I år lagde jeg ikke ribba etter Hellstrømmetoden da jeg hadde tynnribbe i fjor (den ble forøvrig veldig bra), men fant en oppskrift på Matnyttig.no som bare gav oss den perfekte sprø svoren på familieribba i år. Ingen ekte juleribbe uten knaskende sprø svor her i gården nei 🙂 Hadde alle unger og svigerbarn på middag i kveld også.

Mine dyrebare skatter :-)

Her ser dere de flotte døtrene mine Amanda og Anniken.

Sønnene mine Andreas og Alexander. Ikke ofte vi samles alle sammen, da alle har kjærester og mye som skal planlegges når det gjelder jul og ferier nå. Når de i tillegg har en travel mamma som bor i Oslo sier det vel sitt, men jeg prøver komme hjem så ofte jeg kan. Ellers elsker jeg ha besøk av dem i hovedstaden og kanskje noen flytter etter meg etterhvert 🙂 Time will show! Er bare happy for at jeg ikke fikk flyskrekk etter landingen 17 desember på Mosjøen Lufthavn, da jeg trodde hjertet skulle stoppe underveis. Verste flytur noensinne, med skikkelig turbulens. Med lang reiserute er fly det beste alternativ 🙂 Det jeg iallefall har erfart er dyktige piloter som må ha is i magen og full kontroll. Nord-Norge må være tøffe arbeidsforhold å jobbe under…eller skal jeg si over 🙂

En flott julekveld.

I år hadde vi tidenes største pakkehaug under treet. Det tok oss 4 timer å pakke opp alle gavene og jeg vedder på at Isak`s del var 50%.

Onkel Alexander hadde kjøpt Isak nissedrakt og den måtte han selvsagt ha på seg julekvelden 🙂

Amanda er en skikkelig linselus! Her foran storebror og Kristine 🙂 morsomt bilde!

Isak har en enorm garderobe, spesielt etter kveldens julegavedryss. Onkel Andreas hadde kjøpt han dress da han ble født, så det ble noen kleskift i løpet av kvelden!

Katten Oscar fikk pledd fra Minnesota. Amandas vertsmor i Usa hadde knytt han et pledd som han allerede har tatt i bruk. Sto helt i stil med fargene han har i pelsen 🙂

Det var koselig å ha alle 4 ungene samlet for julefeiring. I morgen samles vi igjen for å spise ribbe 🙂 Håper bare jeg klarer få svoren sprø. Har noen gode råd å komme med, mottas de med takk! Håper ellers dere har hatt en flott julekveld.

Juleminner!

Fikk dette bildet av Cecilie “tantejenta” mi på facebook i morges. Det er et bilde av pappaen min som døde i 2004, meg og lillesøster! Flott måte å minnes “bessen” på Cecilie og jeg ønsker meg en slik av deg til neste jul. Savner pappaen min spesielt denne julen som vi har lille Isak med oss. Har så mange og gode minner av han. Familie er viktig så det gjelder å ta godt vare på hverandre. Vis det med omsorg, samvær og glede.

I kveld skal jeg ha alle de 4 voksne ungene mine samlet til julefeiring, mitt første lille barnebarn samt svigerbarn. For meg er det den beste julegaven av alle 🙂

God jul til ALLE dere :-)

 

Jeg vil gjerne ønske alle mine samarbeidspartnere/klinikker, flinke elever, tålmodige modeller, trofaste kunder og hyggelige blogglesere en riktig GOD JUL! Håper dere får en koselig høytid med alle kjære og nære! Gleder meg til å se dere igjen over nyttår!!

Varm klem fra Sol

Min norske favorittartist kan dere se her :-)

Foto: Line Dybwad-Olsen

Dere som leser bloggen min fast, kan ikke ungått å se hvem som ligger mitt hjerte nært av norske artister. Unni Wilhelmsen har musikken og ikke minst tekstene som har fulgt meg i tykt og tynt opp gjennom årene! Unni Wilhelmsen har sin egen facebookgruppe hvor de siste nyheter når fansen, lenge før de promoteres på andre måter og det lønner seg absolutt å være medlem av den 🙂

Unni Wilhelmsen har nylig oppdatert websiden sin og myspace, med nyheter og låter. Noe å klikke seg inn på om det skulle bli litt tid til overs i jula!

Den nye skiva “7” ser dere anmeldelsene av på bildet over, så er ikke alle julegaver i boks enda har dere fått et tips fra meg 🙂 

Ha en strålende lillejulaften og kos dere!!

Mvh Sola i nord!

Lillejulaften med små tips :-)

Jeg har ikke mange ønsker på lista mi når det gjelder julagaver, men har vært og kikket på en ny kjøkkenmaskin da det er det jeg trenger. Jeg ble ganske imponert over å se at det nå er kommet kokeplate på den aller siste utgaven av Kenwood. Skulle gjerne hatt den akkurat nå som julegrøten står og putrer på komfyren. Med Kenwood Chef slipper du være redd for at den svir seg fast, da den rører i grøten under kokingen!

Jeg pleier bruke TINE meieriers oppskrift på riskrem, enkel og GOD! Ingen julemiddag uten riskrem som dessert her i familien 🙂